お米について
ゆめぴりか
「北海道が誇れる最高級のお米を作ろう」その想いから誕生した【ゆめぴりか】。流通して数年にも関わらず、特Aランクを獲得し、ファーストクラスの機内食に採用されるなど、開発当初の想いを遥かに超える誇り高い品種となりました。ふっくらとして甘みが強い【ゆめぴりか】は炊きたてのご飯がご馳走になるお米です。
ななつぼし
北斗七星のように輝いてほしいという願いが込められている【ななつぼし】。ななつぼしの1番の特徴はさっぱりとした食べ心地です。甘み、ツヤ、粘りのバランスが抜群なので、どんなおかずとも相性が良く、美味しさを引き立ててくれます。冷めても美味しさが長持ちするのでお弁当やおにぎりにも人気です。